Bilgi

Çocukların sağlıklı olmak için toprakta oynaması gerektiğine dair kanıt var mı?


Bağışıklıklarını güçlendirdiği ve sonraki yaşamlarında alerji gibi şeyleri önlediği için çocukların toprakta oynamasına izin vermemiz gerektiğini birçok kez duydum.

Benim için de aynı derecede makul olan başka bir önerim var. Ailelerin çok sayıda çocuğu olduğu ve toprakta oynadığı eski zamanlarda, bu zayıf çocuklar hastalanır ve ölürdü. Alerjilere ve hastalıklara daha az yatkın olan 'güçlü' çocukları yetişkinliğe büyütmek için bırakmak.

Bu yüzden, çocuklarımızın toprakta oynamasını engellediğimiz daha temiz yaşam tarzlarımızda, aslında normalde erken ölecek olan çocukların yetişkin olmalarına izin veriyoruz. (Bu, ahlaki açıdan iyi bir şeydir - genel olarak, kısa vadede insan nüfusunun bir bütün olarak zayıfladığı anlamına gelse de).

Bu nedenle, eğer bu doğruysa, insanlara çocuklarının pislikte oynamasına izin vermelerini söylemek kötü bir tavsiyedir.

Sizce bu iki seçenekten hangisi doğru?

(Matematiksel olarak, tesadüfen, bebeklerin %50'sinin bağışıklığının kötü olduğunu, ancak ebeveynlerin ortalama 4 çocuğu olduğunu varsayalım. Bu, çocukların yarısı çocuklukta ölürse, yetişkin nüfusun iyi bağışıklığa sahip insanlarla dolu olacağı anlamına gelir. Bu, ahlaki bir çözümü olmayan korkunç sonucum.)


Bu cevap öncelikle, daha güvenilir araştırmaların bulunduğu alerjilere odaklanır, ancak sonlara doğru genel bağışıklığa değinir.

Alerjilerin yaygınlığının dünya çapında arttığı kesinlikle doğrudur ve potansiyel olarak zararlı çevresel faktörlere maruz kalmaktan kaçınan sözde 'modern yaşam tarzı'ndaki artışla ilişkili görünmektedir.

Alerjik hastalıkların ve astımın prevalansı dünya çapında, özellikle düşük ve orta gelirli ülkelerde artmaktadır. Ayrıca, astım da dahil olmak üzere alerjik hastalıkların karmaşıklığı ve şiddeti, özellikle bu eğilimlerin en büyük yükünü taşıyan çocuklar ve genç erişkinlerde artmaya devam ediyor. - Dünya Alerji Örgütü Dergisi

Toprakta oynamanın bireyin bağışıklık sistemini geliştirdiği ve alerji vb. olasılığını azalttığı fikri "hijyen hipotezi" olarak bilinir (veya daha doğrusu hijyen hipotezi şunu belirtir:

mikrobiyal bileşenlere daha az maruz kalma nedeniyle, bu faktörlerin önerilen alerji önleme potansiyeli artık yeterli nitelik ve/veya miktarlarda mevcut değildir, bu da bağışıklık sisteminin alerjik bozuklukların gelişimine yatkınlık ile dengesizliğine yol açar." - Hijyen hipotezi için epidemiyolojik ve immünolojik kanıtlar.

)

Potansiyel mekanizmaların yanı sıra, hijyen hipotezi için kesinlikle kanıtlar var.

Araştırmacılar, bakteri veya diğer mikroplardan ("mikropsuz fareler") yoksun farelerin bağışıklık sistemini incelediler ve bunları normal bir ortamda mikroplarla yaşayan farelerle karşılaştırdılar. Mikropsuz farelerin, sırasıyla astım ve kolite benzeyen akciğer ve kolon iltihabını abarttığını buldular. Buna, hem farelerde hem de insanlarda daha önce bu bozukluklarla bağlantılı olan benzersiz bir T hücresi sınıfının (bağışıklık hücreleri) hiperaktivitesi neden oldu. En önemlisi, araştırmacılar, mikropsuz fareleri yaşamlarının ilk haftalarında mikroplara maruz bırakmanın, ancak yetişkin yaşamlarında daha sonra maruz kalmadıklarında değil, normalleştirilmiş bir bağışıklık sistemine ve hastalıkların önlenmesine yol açtığını keşfettiler. Ayrıca, mikroplara erken yaşta maruz kalmanın sağladığı koruma, hijyen hipotezinin öngördüğü gibi uzun süreliydi. - Erken Yaşam Sırasında Mikrobiyal Maruz Kalma, Doğal Katil T Hücre Fonksiyonu Üzerinde Kalıcı Etkilere Sahiptir

Bildiğim kadarıyla bu konuda bir fikir birliği yok, ancak bir dizi bilimsel çalışma, alerjilerdeki ve benzeri diğer durumlardaki artışı açıklamak için potansiyel mekanizmalar önermiştir; En yaygın kabul gören fikirlerden biri, yaşamın erken dönemlerinde mikroplardan ve mikroplardan kaçınmanın

değiştirilmiş veya eksik doğuştan gelen bağışıklık hücresi aktivasyonu tarafından tetiklenen T yardımcı hücre 1 (Th1), Th2 ve düzenleyici T hücresi (Treg) yanıtlarının ince dengelenmesindeki değişiklikler. Aslında, doğuştan gelen bağışıklık sistemi hücrelerinin, sözde kalıp tanıma reseptörleri aracılığıyla uygun şekilde aktivasyonunun, bağışıklık sisteminin erken şekillenmesinde ve Th2 güdümlü alerjik bağışıklık tepkilerinin gelişiminin baskılanmasında çok önemli bir rol oynadığı gösterilmiştir. - Hijyen hipotezi için epidemiyolojik ve immünolojik kanıtlar.

bu gözlemlenen fenomenleri açıklıyor gibi görünüyor.

Sizin de belirttiğiniz gibi, burada doğal seçilimin bir unsurunun olduğu ve olmaya devam edeceği kesinlikle doğrudur, çünkü bu, bu tür durumlarda oldukça güvenilir bir şekilde bulunan bir güçtür. Bebeklik döneminde mikroplara maruz kalmanın, bağışıklık sistemi zayıf olanları (enfeksiyon/hastalık vb. nedeniyle öldüklerini varsayarsak) ayıklamaya yardımcı olacağı ve bu da zamanla daha dirençli bir popülasyon ve tür yaratacağı kesinlikle mantıklıdır. Ancak, bu fikri destekleyecek herhangi bir çalışma bulamıyorum. Aynı zamanda hijyen hipotezi fikrinden biraz ayrı bir konudur., doğal seleksiyon ve evrim nedeniyle bir popülasyonda zorunlu olarak değil, belirli bir bireyde yaşamları boyunca meydana gelen değişiklikleri tanımlayan, sağladığınız açıklama budur (konuyu yanlış anlamadıysam?).

Sadece genel bir bağışıklık anlayışına sahibim, ancak genel olarak bir patojene maruz kalmanın (bu olay atlatılırsa) gelecekte bu patojene karşı daha iyi mücadele edebilecek bir bağışıklık sistemi ile sonuçlanacağı kabul ediliyor - bu, tüm kavramdır. aşılar. bu nedenle, yine, 'mikroplar' ile düşük seviyelerde temasın bir çocuğun bağışıklığını oluşturacağı mantıklıdır.

Genel olarak, bunun henüz genel olarak kabul edilmiş bir cevabı olmayan karmaşık bir konu olduğunu düşünüyorum, ancak bu araştırmaya dayanarak bana öyle geliyor ki "kirle oynamak" (başka bir deyişle, düşük seviyelerde patojen, mikrop ve toksinlere maruz kalmak) yapar. Aslında, bunun tam mekanizmasını henüz bilmiyor olsak bile, bağışıklık geliştirir ve sonraki yaşamda alerji geliştirme olasılığını azaltır.

Potansiyel bağışıklık yararları bir yana, çoğu çocuk oyun oynamayı eğlenceli buluyor (yaptığımı biliyorum), bu yüzden çoğu zaman bırakın yapsınlar derim!

Kaynaklarım:



Çocukların dışarıda oynaması için 6 neden

Çocuğunuzun gelecekteki sağlık ve başarı şansını artırmak için yapabileceğiniz gerçekten basit bir şey var: Dışarıda oynamaya çok zaman ayırdığından emin olun.

Bu kuşağın çocukluğunun bir önceki kuşağınkinden farklı olmasının birçok yolu vardır, ancak en ani zıtlıklardan biri, iç mekanlarda geçirilme derecesidir. Elektronik cihazlarla etkileşim için harcanan zamanın belirgin şekilde artması, planlanmış etkinliklere ve başarılara vurgu, güneşe maruz kalma ve mdash ile ilgili endişeler ve birçok aile için oyun oynamak için güvenli dış mekan yerlerinin olmaması gibi birçok neden vardır. Sadece çocuklar değil, yetişkinler de dışarıda daha az zaman geçiriyor.

İşte dışarıda oynamanın çocuklara yardımcı olduğu altı önemli yol:

1. Güneş ışığı. Evet, güneşe maruz kalma ve özellikle güneş yanıkları cilt kanseri riskini artırabilir. Ama ortaya çıktı ki vücudumuzun güneşe ihtiyacı var. Kemik gelişiminden bağışıklık sistemimize kadar birçok vücut sürecinde çok önemli bir rol oynayan bir vitamin olan D vitamini yapmak için güneşe maruz kalmaya ihtiyacımız var. Güneşe maruz kalma, sağlıklı uyku ve ruh halimizde olduğu kadar, bağışıklık sistemimizde başka şekillerde de rol oynar. Vücudumuz her gün biraz güneş ışığı aldığında en iyi şekilde çalışır.

2. Egzersiz. Çocuklar her gün bir saat aktif olmalıdır ve oyun oynamak için dışarı çıkmak bunun olmasını sağlamanın bir yoludur. Kesinlikle iç mekanlarda egzersiz yapabilirler, ancak onları dışarı & özellikle top veya bisiklet gibi bir şeyle göndermek &mdash aktif oyunu teşvik eder, bu gerçekten çocuklar için en iyi egzersizdir.

3. Yürütme işlevi. Bunlar planlamamıza, önceliklendirmemize, sorun gidermemize, müzakere etmemize ve çoklu görev yapmamıza yardımcı olan becerilerdir ve başarımız için çok önemlidir. Yaratıcılık da burada devreye girer ve hayal gücümüzü problem çözmek ve kendimizi eğlendirmek için kullanırız. Bunlar öğrenilmesi ve uygulanması gereken becerilerdir ve bunu yapmak için çocukların yapılandırılmamış zamana ihtiyaçları vardır. Yalnız ve diğer çocuklarla zamana ihtiyaçları vardır ve kendi oyunlarını kurmalarına, bir şeyleri çözmelerine ve kendilerini eğlendirmelerine (belki de zorlanmalarına) izin verilir. Dışarıda olmak onlara bu önemli yaşam becerilerini uygulama fırsatı verir.

4. Risk almak. Çocukların bazı riskler alması gerekiyor. Ebeveynler olarak, bu bizi endişelendiriyor ve çocuklarımızın güvende olmasını istiyoruz. Ama onları baloncuklar içinde tutar ve risk almalarına asla izin vermezsek, ne yapabileceklerini bileceklerdir ve hayatın kaçınılmaz riskleriyle yüzleşecek özgüvene ve cesarete sahip olmayabilirler. Evet, ağaca tırmanırken bir kolunu kırabilirsin ve evet, arkadaş edinmeye çalıştığında ve reddedildiğinde küçük düşürülebilirsin. Ancak bu, başarısızlıktan öğrendiğimiz dersleri denemeniz gerektiği anlamına gelmez, başarıdan öğrendiklerimiz kadar önemlidir.

5. Sosyalleşme. Çocukların birlikte çalışmayı öğrenmeleri gerekir. Arkadaş edinmeyi, nasıl paylaşacaklarını ve işbirliği yapacaklarını, diğer insanlara nasıl davranacaklarını öğrenmeleri gerekiyor. Yalnızca okul veya spor takımları gibi çok yapılandırılmış ortamlarda etkileşime girerlerse, kazanırlar ve bilmeleri gereken her şeyi öğrenebilirler ve hatta öğrenebilirler.

6. Doğanın takdir edilmesi. Dünyamızın çoğu değişiyor ve daha iyisi için değil. Bir çocuk ormanda yürümeden, toprağı kazmadan, yaşam alanlarındaki hayvanları görmeden, dağa tırmanmadan, derede oynamadan veya okyanusun uçsuz bucaksız ufkuna bakmadan büyürse, neler olabileceğini asla tam olarak anlayamayabilirler. kayıp. Gezegenimizin geleceği, onu takdir etmeyi öğrenmeleri gereken çocuklarımıza bağlıdır.

Öyleyse dene. Ebeveynlerimizin yaptığını yapın: çocuklarınızı dışarı gönderin. Daha da iyisi, onlarla git. Ve her çocuğun aynı şeyi yapabileceğinden emin olmak için elinizden gelen her şeyi yapın.

Twitter'da beni takip et @drClaire


Sağlıklı Yemek Tabağı

Su, çay veya kahve için (az şekerli veya şekersiz). Süt/süt (1-2 porsiyon/gün) ve meyve suyunu (1 küçük bardak/gün) sınırlayın. Şekerli içeceklerden kaçının.

Sebzeler ne kadar fazlaysa ve çeşitlilik ne kadar fazlaysa o kadar iyidir. Patates ve patates kızartması sayılmaz.

Her renkten bol bol meyve yiyin

Balık, kümes hayvanları, fasulye ve kuruyemişleri seçin kırmızı eti sınırlandırın ve peynir pastırma, söğüş ve diğer işlenmiş etlerden kaçının.

Çeşitli kepekli tahıllar yiyin (tam buğday ekmeği, tam tahıllı makarna ve kahverengi pirinç gibi). Rafine tahılları sınırlayın (beyaz pirinç ve beyaz ekmek gibi).

Fiziksel aktiviteyi günlük rutininize dahil edin.

Yazdırılabilir bir kopya mı arıyorsunuz? Buradan bir tane indirin ve yemeklerinizi planlarken ve hazırlarken günlük bir hatırlatma olarak kullanmak için buzdolabınıza asın! Sağlıklı Beslenme Tabağının çevirileri de 25'ten fazla dilde mevcuttur.

Sağlıklı ve Dengeli Bir Diyet Oluşturma

Yemeğinizin çoğunu sebze ve meyvelerden yapın – tabağınızın ½’si.
Renk ve çeşitliliği hedefleyin ve patateslerin kan şekeri üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle Sağlıklı Beslenme Tabağında sebze olarak sayılmadığını unutmayın.

Tam tahılları tercih edin – tabağınızın ¼’ü.
Tam ve bozulmamış tahıllar (tam buğday, arpa, buğday taneleri, kinoa, yulaf, kahverengi pirinç ve kepekli makarna gibi bunlarla yapılan yiyecekler), beyaz ekmek, beyaz pirinç ve diğerlerine göre kan şekeri ve insülin üzerinde daha hafif bir etkiye sahiptir. Rafine tahıllar.

Protein gücü - tabağınızın ¼'ü.
Balık, kümes hayvanları, fasulye ve kuruyemişlerin hepsi sağlıklı, çok yönlü protein kaynaklarıdır; salatalara karıştırılabilir ve bir tabakta sebzelerle iyi bir şekilde eşleştirilebilirler. Kırmızı eti sınırlayın ve pastırma ve sosis gibi işlenmiş etlerden kaçının.

Sağlıklı bitki yağları – ölçülü olarak.
Zeytin, kanola, soya, mısır, ayçiçeği, yer fıstığı ve diğerleri gibi sağlıklı bitkisel yağları seçin ve sağlıksız trans yağlar içeren kısmen hidrojene yağlardan kaçının. Düşük yağın “sağlıklı” anlamına gelmediğini unutmayın.

Su, kahve veya çay için.
Şekerli içecekleri atlayın, süt ve süt ürünlerini günde bir ila iki porsiyonla sınırlayın ve meyve suyunu günde küçük bir bardakla sınırlayın.

Aktif kalmak.
Sağlıklı Beslenme Tabağının alt kısmından geçen kırmızı figür, kilo kontrolünde aktif kalmanın da önemli olduğunu hatırlatıyor.

Sağlıklı Beslenme Tabağının ana mesajı diyet kalitesine odaklanmaktır:

  • NS karbonhidrat türü diyetten daha önemli karbonhidrat miktarı çünkü sebzeler (patates hariç), meyveler, kepekli tahıllar ve fasulye gibi bazı karbonhidrat kaynakları diğerlerinden daha sağlıklıdır.
  • Sağlıklı Beslenme Tabağı ayrıca tüketicilere Amerikan diyetinde önemli bir kalori kaynağı olan ve genellikle çok az besin değeri olan şekerli içeceklerden uzak durmalarını tavsiye ediyor.
  • Sağlıklı Beslenme Plakası, tüketicileri sağlıklı yağlar kullanmaya teşvik eder ve insanların sağlıklı yağ kaynaklarından her gün alması gereken kalori yüzdesi üzerinde bir maksimum belirlemez. Bu şekilde, Sağlıklı Beslenme Tabağı, USDA tarafından onlarca yıldır teşvik edilen az yağlı mesajın tam tersini önermektedir.

Tabağınız ve Gezegen

Sorularınız Cevaplandı


Sağlıklı Beslenme Tabağı, her bir besin grubundan günlük belirli sayıda kalori veya porsiyon tanımlamaz. Göreceli bölüm boyutları, sağlıklı bir tabağa dahil edilecek yiyecek gruplarının her birinin yaklaşık göreli oranlarını önerir. Belirli kalori miktarlarına dayanmazlar ve bireylerin kalori ve besin ihtiyaçları yaşa, cinsiyete, vücut büyüklüğüne ve aktivite düzeyine göre değiştiğinden, günde belirli sayıda kalori veya porsiyon reçete etmeleri amaçlanmamıştır.

Adından da anlaşılacağı gibi, Sağlıklı Yemek Tabağı tek bir tabak olarak görselleştirilmiştir, ancak hangi tür tabak kullanılırsa kullanılsın sağlıklı, dengeli yemekler oluşturmak için bir rehber olarak kullanılabilir!

  • Örneğin, bir tabakta çorba tüketmezken - bir kasede servis etmeden önce tencereye ne ekleyeceğinizi seçerken her bölümün göreceli boyutlarını göz önünde bulundurabilirsiniz: malzemelerinizin yaklaşık yarısını çeşitli renkli sebzeler (havuçlar) yapın. , kereviz, ıspanak, domates, zeytinyağında sotelenmiş) ve diğer yarısı tam tahıllar (farro gibi) ve sağlıklı bir protein (fasulye gibi) karışımı.
  • Ya da belki yemeğinizi kurslarda ya da daha küçük boyutlarda birden fazla tabakta yiyorsunuz: kahverengi pirinç üzerinde bir tabak ızgara balık, yemeğin tatlı bir sonu için sebzelerle dolu yeşil bir salata ve biraz meyve.
  • Bir yemeği ayrı bileşenlere bölmek, özellikle çocuklar için bir beslenme çantası hazırlarken de yaygındır.

Dünyada insanların yemeklerini tabaktan yiyemediği pek çok kültür var. Bu kılavuzun çevirileri tek plaka grafiğini korusa da, kültürel ve bireysel gelenekler ve tercihler bağlamında sağlıklı, dengeli yemekler oluşturmak için kullanımını teşvik ediyoruz.


Bazı insanlar için orta düzeyde alkol tüketimi sağlığa fayda sağlayabilirken, diğerleri için alkol risk oluşturabilir. Alkolün riskleri ve yararları hakkında daha fazla bilgi edinin.

Harvard T.H.'deki beslenme uzmanları tarafından oluşturulan Sağlıklı Beslenme Tabağı. Chan Halk Sağlığı Okulu ve Harvard Health Publications'daki editörler, ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) MyPlate'indeki eksiklikleri gidermek için tasarlandı. Sağlıklı Beslenme Tabağı, insanların en iyi yeme seçimlerini yapmalarına yardımcı olmak için basit bir formatta ayrıntılı rehberlik sağlar.

Sağlıklı Beslenme Tabağı, yalnızca mevcut en iyi bilime dayanmaktadır ve gıda endüstrisi lobicilerinin siyasi veya ticari baskılarına maruz kalmamıştır. Sağlıklı Beslenme Tabağının USDA'nın MyPlate'i ile nasıl karşılaştırıldığı hakkında daha fazla bilgi edinin.


Amerikalılar nesiller boyu besin piramidi tasarımına alıştı ve bu ortadan kalkmıyor. Aslında Sağlıklı Beslenme Piramidi ve Sağlıklı Beslenme Tabağı birbirini tamamlar. Bakkal alışveriş listeniz için bir rehber olarak Sağlıklı Beslenme Piramidini nasıl kullanabileceğinizi görün.


Harvard Chan Halk Sağlığı Okulu'nda ve başka yerlerde yapılan araştırmalara göre [1-3], Sağlıklı Beslenme Piramidi ve Sağlıklı Beslenme Plakası aracılığıyla sunulan yönergeleri takip etmek, kalp hastalığı ve erken ölüm riskinin azalmasına yol açabilir:

  • 1990'larda USDA'nın Beslenme Politikası ve Teşvik Merkezi, "Amerikan diyetlerinin önerilen sağlıklı beslenme kalıplarına ne kadar uyduğunu ölçmek için" Sağlıklı Beslenme Endeksini oluşturdu. [4] 100 puan, mektuba federal tavsiyeleri takip etmek anlamına gelirken, 0 puan onları tamamen görmezden gelmek anlamına geliyordu.
  • Harvard Chan Halk Sağlığı Okulu'ndaki araştırmacılar, Sağlıklı Beslenme Piramidinde yer alan ilkelerin hükümetin tavsiyelerine karşı ne kadar iyi örtüştüğünü görmek için Alternatif Sağlıklı Beslenme İndeksi USDA endeksine benzer bir puanlama sistemi ile. Daha sonra, iki uzun süreli çalışmada yer alan 100.000'den fazla kadın hemşire ve erkek sağlık profesyonelinden toplanan günlük diyetler hakkındaki bilgileri kullanarak iki endeksi karşılaştırdılar.
    • tarafından değerlendirilen on bir bileşen Alternatif Sağlıklı Beslenme İndeksi süt ürünleri sebzeler meyve kuruyemişler ve tohumlar ekmek/tahıllar et, kümes hayvanları ve balık kolesterol yağ sodyum alkol ve multivitaminlerdi.
    • USDA'nın orijinal Sağlıklı Beslenme Endeksi'nde en yüksek puanı alan erkekler (diyetleri federal tavsiyelere en yakın şekilde uyduğu anlamına gelir), kalp hastalığı, kanser veya diğer kronik hastalıklara yakalanma riskini 8 ila 12 yıllık takip süresi boyunca %11 oranında azalttı. en düşük puanı alanlar. Hükümetin tavsiyelerini en yakından takip eden kadınların kronik bir hastalık geliştirme olasılığı yalnızca %3 daha azdı. [5]
    • Karşılaştırıldığında, puanlar Alternatif Sağlıklı Beslenme İndeksi her iki cinsiyette de daha iyi sağlık ile daha yakından ilişkili görünüyordu. Yüksek puanlı erkeklerin (diyetleri Sağlıklı Beslenme Piramidi yönergelerini en yakından takip edenler), düşük puanlı erkeklere göre büyük bir kronik hastalık geliştirme olasılığı %20 daha azdı. Yüksek puan alan kadınlar genel risklerini %11 oranında azalttı. Diyetleri Sağlıklı Beslenme Piramidini en yakından takip eden erkekler kardiyovasküler hastalık riskini yaklaşık %40 oranında düşürdü, yüksek puan alan kadınlar ise risklerini yaklaşık %30 oranında düşürdü.
    • ABD'deki yetişkinler arasında diyet kalitesindeki eğilimleri inceleyen bir 2014 çalışmasında, araştırmacılar Alternatif Sağlıklı Beslenme İndeksi 1999'dan 2010'a kadar istikrarlı bir iyileşme olduğunu, ancak genel diyet kalitesinin hala düşük olduğunu buldu. [6]

    İki çalışma, Sağlıklı Beslenme Piramidine dayalı beslenmeye benzer bir diyetin uygulanmasının hastalık önleme faydalarına dair daha fazla kanıt sunmaktadır:

    • 18 yıl boyunca 7.319 İngiliz memurunu izleyen bir araştırma, en yüksek puanlara sahip kadın ve erkeklerin Alternatif Sağlıklı Beslenme İndeksi en düşük puana sahip kişilere göre herhangi bir nedenden ölme riski %25 ve kalp hastalığından ölme riski %42 daha düşüktü. [3]
    • Menopoz sonrası 93,676 kadında yapılan bir başka gözlemsel çalışma, Sağlıklı Beslenme Piramidi tarzı bir diyetin ardından Alternatif Sağlıklı Beslenme İndeksi), kardiyovasküler hastalık ve kalp yetmezliği riskini azaltmada düşük yağlı bir diyetin ardından üstündü. [1]

    Kullanım İzinleri

    Sağlıklı Beslenme Tabağı görseli Harvard Üniversitesi'ne aittir. İndirilebilir sürüm, aşağıdaki telif hakkı bildirimi ve kredi limiti dahil olmak üzere, uygun niteliklerle eğitim amaçlı ve diğer ticari olmayan kullanımlar için izinsiz olarak kullanılabilir:

    Telif hakkı © 2011, Harvard Üniversitesi. Sağlıklı Beslenme Tabağı hakkında daha fazla bilgi için lütfen The Nutrition Source, Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu, www.thenutritionsource.org ve Harvard Health Publications, www.health.harvard.edu.

    1. Akbaraly TN, Ferrie JE, Berr C, Brunner EJ, Head J, Marmot MG, Singh-Manoux A, Ritchie K, Shipley MJ, Kivimaki M. Alternatif Sağlıklı Beslenme İndeksi ve 18 yıllık takipte ölüm oranı: Whitehall sonuçları II kohort. Amerikan klinik beslenme dergisi. 2011 Mayıs 2594(1):247-53.
    2. Belin RJ, Greenland P, Allison M, Martin L, Shikany JM, Larson J, Tinker L, Howard BV, Lloyd-Jones D, Van Horn L. Diyet kalitesi ve kardiyovasküler hastalık riski: Kadın Sağlığı Girişimi (WHI). Amerikan klinik beslenme dergisi. 2011 Mayıs 2594(1):49-57.
    3. McCullough ML, Feskanich D, Stampfer MJ, Giovannucci EL, Rimm EB, Hu FB, Spiegelman D, Hunter DJ, Colditz GA, Willett WC. Erkeklerde ve kadınlarda diyet kalitesi ve büyük kronik hastalık riski: gelişmiş diyet rehberliğine doğru ilerleme. Amerikan klinik beslenme dergisi. 2002 Aralık 176(6):1261-71.
    4. ABD Tarım Bakanlığı ve Beslenme Politikası ve Teşvik Merkezi, Sağlıklı Beslenme Endeksi (PDF), 1995.
    5. Sürekli Güncelleme Projesi Rapor Özeti. Gıda, Beslenme, Fiziksel Aktivite ve Kolorektal Kanserin Önlenmesi, 2011.
    6. Wang DD, Leung CW, Li Y, Ding EL, Chiuve SE, Hu FB, Willett WC. 1999'dan 2010'a kadar Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yetişkinler arasında diyet kalitesindeki eğilimler. JAMA iç hastalıkları. 2014 Ekim 1174(10):1587-95.

    Kullanım Şartları

    Bu web sitesinin içeriği eğitim amaçlıdır ve kişisel tıbbi tavsiye verme amacı taşımaz. Tıbbi bir durumla ilgili tüm sorularınız için doktorunuzun veya diğer kalifiye sağlık sağlayıcınızın tavsiyesine başvurmalısınız. Bu web sitesinde okuduğunuz bir şey nedeniyle profesyonel tıbbi tavsiyeyi asla göz ardı etmeyin veya aramayı geciktirmeyin. Beslenme Kaynağı herhangi bir ürünü önermez veya desteklemez.

    Harvard uzmanlarından beslenme haberleri ve ipuçlarıyla dolu aylık bir güncelleme; tümü daha sağlıklı beslenmenize yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Buradan kaydolun.

    Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşam için ipuçları ve stratejiler içeren indirilebilir kılavuzu keşfedin.


    Arka Bahçenizdeki Havuzda Güvenli ve Sağlıklı Kalın

    Şu anda, COVID-19'un eğlence amaçlı su yoluyla insanlara yayılabileceğine dair bir kanıt yoktur. Ancak, COVID-19'un yayılmasını yavaşlatmak için halka açık havuzları, jakuzileri ve su oyun alanlarını ve ayrıca doğal su kütlelerini ve benzeri plajları ve gölleri ziyaret ederken evinizin dışındaki insanlarla yakın teması sınırlamak önemlidir.

    Bir arka bahçe havuzuna sahip olmak, siz ve aileniz için evde aktif olmanın veya sadece rahatlamanın eğlenceli bir yolu olabilir. Ancak, yaralanma ve hastalık riskini azaltmak için ne yapılması gerektiğini bilmek önemlidir. Yüzmenin getirebileceği tüm sağlık faydalarını en üst düzeye çıkarmak için arka bahçe havuzunuzu güvenli ve sağlıklı tutun.

    Boğulmayı Önlemek İçin Adım Atın

    Boğulma, 1&ndash4 yaşındaki küçük çocuklarda yaralanmaya bağlı ölümlerin önde gelen nedenidir, ancak havuzunuzda boğulmayı önlemek için yapabileceğiniz şeyler vardır:

    • Herkesin temel yüzme becerilerine ve su güvenliği bilincine sahip olduğundan emin olun.
    • U.S. Sahil Güvenlik ve onaylı can yeleklerini belirtilen şekilde kullanın.
    • Yüzücülere sürekli ve yakın gözetim sağlayın.
    • Tehlikedeki bir yüzücüyü nasıl tanıyacağınızı ve ona nasıl tepki vereceğinizi ve CPR'nin nasıl uygulanacağını bilin.
    • Havuz kullanılmadığında suya erişimi engelleyin.
      • Dört taraflı çit gibi bariyerler kurun ve bakımını yapın.
      • Pencereler ve kapılar için kilitler/alarmlar kullanın.

      Havuz Kimyasallarını Güvenle Kullanın

      Yüzücülerin sağlığını korumak için klor gibi havuz kimyasallarına ihtiyaç vardır. Ancak havuz kimyasallarının yanlış kullanılması ciddi yaralanmalara neden olabilir. Havuz kimyasal yaralanmaları her yıl yaklaşık 4.500 ABD acil servis ziyaretine yol açmaktadır ve bu önlenebilir yaralanmaların üçte birinden fazlası çocuklarda veya gençlerdedir.

      Evinizde pdf icon [PDF &ndash 1 page] depoluyor ve pdf icon [PDF &ndash 1 page] havuz kimyasalları kullanıyorsanız, havuz kimyasalları yaralanmalarını önlemek için aşağıdaki adımları izleyin:

      • Ürün etiketlerindeki tüm talimatları okuyun ve uygulayın.
      • Kimyasalları işlerken maske, eldiven ve gözlük gibi güvenlik ekipmanları kullanın.
      • Kimyasalları güvenli ve çocuklardan ve evcil hayvanlardan uzak tutun.

      Havuzunuzdaki Mikropları Öldürün

      Dezenfeksiyon (klor veya brom ile) ve pH, eğlence amaçlı su hastalıklarına neden olan mikroplara karşı ilk savunmadır. Önerilen seviyelerde klor veya brom, sudaki mikropların çoğunu dakikalar içinde öldürebilir.

      Bir arka bahçe havuzu sahibi olarak, doğru olduklarından emin olmak için dezenfektan (klor veya brom) seviyesini ve pH'ı günde en az iki kez (ve daha sık olarak havuz yoğun kullanımdayken) kontrol etmelisiniz:

      pH çok yüksek veya çok düşükse, klorun veya bromun mikropları öldürme yeteneğinin azalması da dahil olmak üzere sorunlara neden olabilir. Ayrıca yüzücülerde cilt ve göz tahrişine neden olabilir ve havuz borularına ve diğer ekipmanlara zarar verebilir.

      İshal ve Yüzme Don'squot Karışımı

      Sevdiklerinizle birlikte havuz keyfi yaparken, ishal olan kişilerin denize girmemesine ya da başkalarının yüzmesine izin vermemeye dikkat etmek önemlidir. Sudaki tek bir ishal olayı, ishale neden olan milyonlarca mikrobu serbest bırakabilir. kriptosporidyum, Giardia, Şigella, norovirüs ve E. koli. Bu mikroplar, yalnızca bir ağız dolusu kirli suyu yutarlarsa diğer yüzücüleri hasta edebilir. Çoğu mikrop, önerilen seviyelerde klor veya brom tarafından dakikalar içinde öldürülmesine rağmen, kriptosporidyum uygun şekilde arıtılmış suda 7 günden fazla yaşayabilen bir mikroptur.

      Hepimiz birkaç basit ama etkili adımı izleyerek kendimizi ve sevdiklerimizi havuzdaki mikroplardan korumaya yardımcı olabiliriz.

      içeri girmeden önce

      • Don's, ishalden hastalanırsa yüzebilir veya başkalarının yüzmesine izin verin.
      • Vücudunuzdaki kiri veya herhangi bir şeyi temizlemek için suya girmeden önce en az 1 dakika duş alın. Kir, ter, çiş ve kaka ile karıştırılan klor, yüzücülerin gözlerini kızaran ve acıtan kimyasallar oluşturur. Klor kir, ter, çiş ve kaka ile karıştığında, mikropları öldürmek için daha az klor olduğu anlamına gelir.

      sen girdikten sonra

      • Don'squot suyu yutar.
      • Suya çiş veya kaka yapma.
      • Çocukları banyo molalarına alın ve saat başı bebek bezlerini kontrol edin.
        • Mikropların suya girmesini önlemek için çocuk bezlerini havuz kenarından uzaklaştırın.

        Yüzerken sağlıklı kalma ve havuzda veya havuz çevresindeyken kendinizi ve ailenizi cilt kanserinden nasıl koruyacağınız hakkında daha fazla bilgi edinin.


        Yıkıcı davranış bozukluklarının tedavisi

        Tedaviye erken başlamak önemlidir. Tedavi, belirli çocuğun ve ailenin ihtiyaçlarına uygunsa en etkilidir. Tedavinin ilk adımı bir sağlık kuruluşu ile konuşmaktır. Doğru tanıyı almak için bir ruh sağlığı uzmanı tarafından kapsamlı bir değerlendirme gerekebilir. Okulda kurallara uymamak gibi bazı davranış sorunlarının belirtileri, ek müdahale gerektirebilecek öğrenme sorunlarıyla ilgili olabilir. Küçük çocuklar için en güçlü kanıta sahip tedavi, bir terapistin ebeveyn-çocuk ilişkisini güçlendirmenin ve çocuğun davranışına yanıt vermenin etkili yollarını öğrenmesine yardımcı olan ebeveynler için davranış terapisi eğitimidir. Okul çağındaki çocuklar ve gençler için sıklıkla kullanılan etkili bir tedavi, çocuğu, aileyi ve okulu içeren bir eğitim ve terapi kombinasyonudur.

        Tedavi bulma konusunda yardım alın

        Tedavi seçeneklerine aşina bir sağlık hizmeti sağlayıcısı bulmak için araçlar şunlardır:

        • Psikolog Bulucu harici simgesi , Amerikan Psikoloji Derneği (APA) Uygulama Organizasyonu'nun bir hizmetidir.
        • Çocuk ve Ergen Psikiyatristi Bulucu dış simgesi , Amerikan Çocuk ve Ergen Psikiyatrisi Akademisi (AACAP) tarafından bir araştırma aracı.
        • Davranışsal ve Bilişsel Terapiler Derneği'nin bir arama aracı olan Bilişsel Davranış Terapisti harici simgesini bulun.
        • Tedavi tesisleri bulma konusunda yardıma ihtiyacınız varsa, MentalHealth.gov harici simgesini ziyaret edin.

        Grist, iklim ve adaletin kesiştiği noktada çözümleri keşfetmeye odaklanan, kâr amacı gütmeyen tek haber odasıdır.

        Grist, kendini iklim, adalet ve çözüm hikayelerini anlatmaya adamış, kar amacı gütmeyen, bağımsız bir medya kuruluşudur. Daha fazla insanı iklim değişikliği hakkında konuşmaya ve anlamlı bir değişimin sadece mümkün değil, aynı zamanda şu anda gerçekleştiğine inanmaya teşvik etmeyi amaçlıyoruz.

        Çözüme dayalı gazeteciliğe derinlemesine yaklaşımımız zaman ve proaktif planlama gerektirir, bu nedenle Grist okuyucularımızın desteğine bağlıdır. Önemli çalışmalarımızın devam etmesini ve gelişmesini sağlamak için aylık bir katkıda bulunarak bugün bir Grist üyesi olmayı düşünün.


        Bu makaleyi güncelleme süreci, COVID-19 pandemisinin patlak vermesi, sistemik ırkçılığa karşı yaygın toplumsal protesto ve zaten en azına sahip olanları en çok etkileyen büyük ekonomik çöküşten çok önce başladı. 2017'de makaleyi ilk yayınladığımızdan ve politika yapıcılara ve sistem liderlerine bu bilimsel ilkeleri kendi bağlamlarına ve sektörlerine uygulamalarına yardımcı olmak için bir dizi Science X Design çalıştayını başlattığımızdan bu yana aldığımız birçok yoruma yanıt olarak gerçekleştirildi. 2020 boyunca, uzun süredir devam eden yapısal eşitsizliklere kamuoyunun artan ilgisiyle birlikte, bu belgenin güncellenmesi daha da acil hale geldi.

        Bu makaledeki değişikliklerin çoğu, sağlık ve eğitim sonuçlarındaki eşitsizlikleri kamu yapılarının, sistemlerin ve hizmetlerin inşa edilme biçimleriyle ilişkilendiren, “göz önünde gizlenmiş” giderek artan kanıtlara daha açık bir şekilde işaret etmektedir. bilinçli ya da bilinçsiz) birçok nesiller boyunca sistematik olarak renkli insanlara fırsat vermemek için. En büyük etkiyi elde etmek için, politika yapıcılar ve sistem liderlerinin erken çocukluk gelişimi bilimini topluluklarımızdaki sonuçları iyileştirmek için kullanma girişimleri, bu “yukarı akış” stres kaynaklarına daha fazla dikkat göstermelidir.

        Diğer güncellemeler, kişisel olarak çeşitli zorluklar yaşayan insanların seslerini daha dikkatli dinleme yolculuğumuzu yansıtıyor. Kapsamlı araştırmaların odak noktası olmaya devam eden “yürütme işlevi ve öz-düzenleme becerileri”nin aslında, hedef odaklı planlamayı, dürtüyü ödüllendiren belirli, kültürel olarak özel bir bağlam için “temel beceriler” olduğunu daha iyi anlamaya başladık. kontrol ve gecikmiş tatmin - diğer durumlarda, hızlı bir hayatta kalma yanıtı sağlayan becerileri geliştirmek kısa vadede daha uyumlu ve etkili olabilir. Biyoloji bize, beynimiz (ve vücudumuzun geri kalanı) içinde yaşadığımız bağlama uyum sağladığından, insan gelişiminin adaptasyonla ilgili olduğunu söyler. Bu bağlamların geniş çeşitliliği hakkında daha bilinçli düşünmeye başladığımızda, “temel” olarak adlandırdığımız becerilerin -hala önemli olmakla birlikte- yalnızca belirli bir amaca uygun olduklarında önemli olarak görülmesi gerektiği giderek daha açık hale geldi. belirli bir bağlam kümesi.

        Son olarak, COVID-19 salgını ve buna bağlı ekonomik aksaklıklar sırasında çöken sistemlerin ve sosyal altyapıların yeniden inşasını gerektirecek bir geleceğe işaret ederken, birkaç ders ortaya çıkıyor.

        • Birincisi, kamu politikasını sağlam bilimsel kavramlara dayandırma ihtiyacı hiç bu kadar zorlayıcı olmamıştı. Bilim tüm yanıtlara sahip değildir, ancak ailelerin ve toplulukların yaşanmış deneyimleri, hizmet sağlayıcıların uzmanlığı ve politika yapıcılar ve sivil liderler arasındaki çeşitli bakış açıları ile birleştirilen bilime dayalı içgörüler, yeni düşünmeyi ve daha etkili eylemi hızlandırabilir.
        • İkinci olarak, bu makalede sunulan bilime dayalı tasarım ilkeleri, (eşit olmayan şekilde de olsa) herkesi etkileyen ve gelecekte sağlam temellere oturtulmuş ve çok ihtiyaç duyulan bir yaygın krizin ortasında geçerliliğini korumaktadır. Çocuk gelişiminin temel kavramları değişmiyor: Duyarlı ilişkiler hala sağlam beyin mimarisi inşa ediyor ve yetişkinlerin başa çıkma temel becerilerini destekliyor, yine de sağlıklı karar vermenin yapı taşlarını oluşturuyor ve zorluklar ve stres tepkisinin aşırı aktivasyonu hala her ikisini de bozuyor. sağlıklı gelişim ve ebeveynlerin ve diğer bakıcıların küçük çocuklar için istikrarlı, destekleyici ortamlar sağlama yeteneği.
        • Third, the often shaky and, in some cases, non-existent “systems” that were in place to support families before the pandemic (particularly in the U.S.) need to be not just restored, but rethought and rebuilt to be stronger and more effective going forward. Reconstructing a new early childhood ecosystem that connects social services, health care, and education, and is guided by the best available knowledge (scientific and on-the-ground), is essential if we are to thrive in the future.

        Başa dönüş


        Van Helmont's experiments on plant growth

        In 1634, Jan Baptist van Helmont was arrested by agents of the Spanish Inquisition for the crime of studying plants and other phenomena. While under house arrest, he started to consider how plants grew.

        The prevailing theory at the time was that plants grew by eating soil, and van Helmont devised a clever investigation to test this idea. He weighed a willow tree and weighed dry soil. He planted the tree, watered it and then left it for 5 years. He then re-weighed the tree, which had increased in mass by over 12 stone. He dried the soil and weighed it, showing that the soil was almost the same mass. He concluded that the tree grew by drinking water.

        The clip raises issues about the use of scientific evidence to support conclusions. It can be used to emphasise that firm conclusions can only be drawn when clear evidence is found. Students can also consider the gaps in Van Helmont's knowledge, which they can fill now with current evidence.


        Is there evidence that children should play in dirt to get healthy? - Biyoloji

        Bacteria are tiny, one-celled organisms – generally 4/100,000 of an inch wide (1 µm) and somewhat longer in length. What bacteria lack in size, they make up in numbers. A teaspoon of productive soil generally contains between 100 million and 1 billion bacteria. That is as much mass as two cows per acre.

        Bacteria fall into four functional groups. Most are decomposers that consume simple carbon compounds, such as root exudates and fresh plant litter. By this process, bacteria convert energy in soil organic matter into forms useful to the rest of the organisms in the soil food web. A number of decomposers can break down pesticides and pollutants in soil. Decomposers are especially important in immobilizing, or retaining, nutrients in their cells, thus preventing the loss of nutrients, such as nitrogen, from the rooting zone.

        A second group of bacteria are the mutualists that form partnerships with plants. The most well-known of these are the nitrogen-fixing bacteria. The third group of bacteria is the patojenler. Bacterial pathogens include Xymomonas ve Erwinia species, and species of agrobakteri that cause gall formation in plants. A fourth group, called lithotrophs veya kemoototroflar, obtains its energy from compounds of nitrogen, sulfur, iron or hydrogen instead of from carbon compounds. Some of these species are important to nitrogen cycling and degradation of pollutants.

        WHAT DO BACTERIA DO?

        Bacteria from all four groups perform important services related to water dynamics, nutrient cycling, and disease suppression. Some bacteria affect water movement by producing substances that help bind soil particles into small aggregates (those with diameters of 1/10,000-1/100 of an inch or 2-200µm). Stable aggregates improve water infiltration and the soil’s water-holding ability. In a diverse bacterial community, many organisms will compete with disease-causing organisms in roots and on aboveground surfaces of plants.

        A FEW IMPORTANT BACTERIA

        Nitrogen-fixing bacteria form symbiotic associations with the roots of legumes like clover and lupine, and trees such as alder and locust. Visible nodules are created where bacteria infect a growing root hair (Figure 4). The plant supplies simple carbon compounds to the bacteria, and the bacteria convert nitrogen (N2) from air into a form the plant host can use. When leaves or roots from the host plant decompose, soil nitrogen increases in the surrounding area.

        Nitrifying bacteria change ammonium (NH4+) to nitrite (NO2-) then to nitrate (NO3-) – a preferred form of nitrogen for grasses and most row crops. Nitrate is leached more easily from the soil, so some farmers use nitrification inhibitors to reduce the activity of one type of nitrifying bacteria. Nitrifying bacteria are suppressed in forest soils, so that most of the nitrogen remains as ammonium.

        Denitrifying bacteria convert nitrate to nitrogen (N2) or nitrous oxide (N2O) gas. Denitrifiers are anaerobic, meaning they are active where oxygen is absent, such as in saturated soils or inside soil aggregates.

        aktinomisetler are a large group of bacteria that grow as hyphae like fungi (Figure 3). They are responsible for the characteristically “earthy” smell of freshly turned, healthy soil. Actinomycetes decompose a wide array of substrates, but are especially important in degrading recalcitrant (hard-to-decompose) compounds, such as chitin and cellulose, and are active at high pH levels. Fungi are more important in degrading these compounds at low pH. A number of antibiotics are produced by actinomycetes such as Streptomyces.

        WHERE ARE BACTERIA?

        Various species of bacteria thrive on different food sources and in different microenvironments. In general, bacteria are more competitive when labile (easy-to-metabolize) substrates are present. This includes fresh, young plant residue and the compounds found near living roots. Bacteria are especially concentrated in the rhizosphere, the narrow region next to and in the root. There is evidence that plants produce certain types of root exudates to encourage the growth of protective bacteria.

        Bacteria alter the soil environment to the extent that the soil environment will favor certain plant communities over others. Before plants can become established on fresh sediments, the bacterial community must establish first, starting with photosynthetic bacteria. These fix atmospheric nitrogen and carbon, produce organic matter, and immobilize enough nitrogen and other nutrients to initiate nitrogen cycling processes in the young soil. Then, early successional plant species can grow. As the plant community is established, different types of organic matter enter the soil and change the type of food available to bacteria. In turn, the altered bacterial community changes soil structure and the environment for plants. Some researchers think it may be possible to control the plant species in a place by managing the soil bacteria community.

        BUG BIOGRAPHY
        By Ann Kennedy, USDA Agricultural Research Service, Pullman, WA

        Bacteria That Promote Plant Growth: Certain strains of the soil bacteria Pseudomonas fluorescens have anti-fungal activity that inhibits some plant pathogens. P. fluorescens and other Pseudomonas and Xanthomonas species can increase plant growth in several ways. They may produce a compound that inhibits the growth of pathogens or reduces invasion of the plant by a pathogen. They may also produce compounds (growth factors) that directly increase plant growth.

        These plant growth-enhancing bacteria occur naturally in soils, but not always in high enough numbers to have a dramatic effect. In the future, farmers may be able to inoculate seeds with anti-fungal bacteria, such as P. fluorescens, to ensure that the bacteria reduce pathogens around the seed and root of the crop.


        We Don’t Have to Grow up to Become Grown-Ups

        To live a mature, authentic, adult life often requires us to carve out space for our inner child. Here's how you can do just that.

        To live a mature, authentic, adult life often requires us to carve out space for our inner child. Here's how you can do just that.


        Videoyu izle: Çocuklara Sıklıkla Verdiğimiz 18 Zararlı Gıda Maddesi (Ocak 2022).